News

31 Marzo 2015

Le ragioni del successo dei negozi tradizionali

Nell’era dell’e-commerce ecco come i classici punti vendita di vicinato possono giocare le loro carte Continue reading

29 Gennaio 2015

Una rinnovata ricerca del benessere

Il “mangiar bene” è una delle tendenze dominanti nei prossimi anni Continue reading

curcuma

29 Novembre 2014

La curcuma: un toccasana dall’Oriente!

E’ una spezia orientale, si vende pura ma circola molto anche come ingrediente principale del curry, e’ di color giallo, ha un tipico sapore pungente e soprattutto ha delle ottime proprieta’ salutari. Continue reading

24 Novembre 2014

Mercato delle salse in crescita

Secondo l’indagine Nielsen, l’utilizzo delle salse su secondi e contorni della cucina italiana e’ in pieno incremento; lo si evince dal fatturato che, nel 2013 chiude con un +3,4%. Continue reading